Sushi & Fusion

Fusionkeuken combineert ingrediënten, culturen en smaken uit alle windstreken. Daarbij horen veelzijdige, frisse en evenwichtige wijnen die perfect samengaan met sushi, poké bowls, kruidige gerechten en de meest interessante trends van de moderne keuken.

INTERVALLO DI PREZZO

Ordinamento

'221' Chenin Blanc 2025, Alvi's Drift

Alvi's Drift

"221" Chenin Blanc 2025

€15,00

S8981

8

'Al Bric' Riesling Langhe DOC 2024, Diego Pressenda

Diego Pressenda

"Al Bric" Riesling Langhe DOC 2024

€16,90

S8999

13

'Albae' Marche Rosato IGT 2022, Filodivino

91

LM

Filodivino

"Albae" Marche Rosato IGT 2022

€12,00

S2012

40

'Albizzia' Chardonnay Toscana IGT 2024, Frescobaldi

Frescobaldi

"Albizzia" Chardonnay Toscana IGT 2024

€8,80

S8011

220

'Altavilla della Corte' Grillo 2025, Firriato

Firriato

"Altavilla della Corte" Grillo 2025

€12,50

S6133

27

'Aristos' Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024, Cantina Valle Isarco

5

B

Cantina Valle Isarco

"Aristos" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024

€19,90

S8469

147

Aristos Riesling Alto Adige DOC 2023, Cantina Valle Isarco

2

GR

92

LM

5

B

Cantina Valle Isarco

"Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2023

€18,90

S2084

7

Aristos Sauvignon Alto Adige DOC 2024, Cantina Valle Isarco

94

LM

Cantina Valle Isarco

"Aristos" Sauvignon Alto Adige DOC 2024

€18,90

S2085

16

'BIN 311' Chardonnay 2024, Penfolds

90

WS

91

RP

94

JS

90

D

92

WE

Penfolds

"BIN 311" Chardonnay 2024

€39,90

S1999

23

'Bishop's Leap' Pinot Noir 2023, Saint Clair Winery

Saint Clair Winery

"Bishop's Leap" Pinot Noir 2023

€19,40

S3363

12

Bottega Vinai Gewürztraminer Trentino DOC 2024, Cavit

Cavit

"Bottega Vinai" Gewürztraminer Trentino DOC 2024

€13,80

S4942

132

Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino DOC 2025, Cavit

Cavit

"Bottega Vinai" Pinot Grigio Trentino DOC 2025

€9,90

S4945

50

Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino DOC 2025, Cavit

Cavit

"Bottega Vinai" Sauvignon Blanc Trentino DOC 2025

€10,20

S3012

43

'Brenntal' Gewürztraminer Riserva Alto Adige DOC 2023, Kellerei Kurtatsch

93

JS

Kellerei Kurtatsch

"Brenntal" Gewürztraminer Riserva Alto Adige DOC 2023

€25,00

S9048

28

Lugana 'Ca' Perlar' DOC 2025, Aldegheri

93

LM

Aldegheri

"Ca' Perlar" Lugana DOC 2025

€14,90

S3530

194

'Ceròu' Pinot Grigio Friuli DOC 2025, Ascevi Luwa

90

JS

4

B

Ascevi Luwa

"Ceròu" Pinot Grigio Friuli DOC 2025

€10,50

S6428

49

'Ceslar' Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025, Cantina Bolzano

Cantina Bolzano

"Ceslar" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

€14,50

S4061

424

'Chenin avec Chêne' Stellenbosch 2019, Simonsig

Simonsig

"Chenin avec Chêne" Stellenbosch 2019

€22,90

S8236

14

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