Een witte wijn die zich direct en met karakter laat kennen. In de neus is hij puur en uitnodigend, met citrusachtige tonen van sukadecitroen en limoen, verweven met frisse aroma’s van witte bloemen. In de mond overtuigt hij met zijn zilte, bijna maritieme karakter en een mooi uitgebalanceerde zachtheid, waardoor hij bijzonder veelzijdig is. De perfecte begeleider van gefrituurde vis, pastagerechten met vis en zeevruchten of gewoon een aperitief. Hij past zich moeiteloos en elegant aan elke gelegenheid aan, van informeel tot verfijnd. Een wijn die niet luid hoeft te zijn om op te vallen: één slok is genoeg om zijn stijl te begrijpen. Serveer hem op 10-12 °C om zijn frisheid en finesse optimaal tot hun recht te laten komen.