Crémant de Loire Brut

Crémant de Loire Brut.
Château de Bellevue
Herkomst: Loire, Saint-Aubin-de-Luigné
18
€ 19,00 € 16,00 -16%
Formato 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
cod. S8646
la bollicina francese che rende speciale ogni momento, senza prendersi troppo sul serio

Cosa: bollicine smart, vibe francese
Perché: Perfetto per brindare bene, senza complicazioni
Perfetto con: piatti leggeri ma saporiti, dove freschezza e finezza fanno la differenza come tartare, finger food, frutti di mare

Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

Crémant de Loire Brut

Château de Bellevue
Herkomst: Loire, Saint-Aubin-de-Luigné
€ 19,00 € 16,00 -16%
Formato 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
cod. S8646
la bollicina francese che rende speciale ogni momento, senza prendersi troppo sul serio

Cosa: bollicine smart, vibe francese
Perché: Perfetto per brindare bene, senza complicazioni
Perfetto con: piatti leggeri ma saporiti, dove freschezza e finezza fanno la differenza come tartare, finger food, frutti di mare

Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Le caratteristiche
  • TipologiaVino spumante brut
  • Herkomst Loire
  • Uve 60% Chenin Blanc, 40% Chardonnay
  • Sensazioni Di un bel colore giallo canarino con riflessi dorati e verdi. La spuma è fine e abbondante. Le bollicine turbinano formando un grazioso anello di perle sull'orlo. Al naso è delicato, fresco e corroborante, con note agrumate dominate dal pompelmo, seguite da aromi di pesca, albicocca e fiori caratteristici dei vitigni del blend (acacia, tiglio). Sentori di nocciole e mandorle confermano il lungo affinamento sulle fecce fini. Al palato è rotondo e di una bella morbidezza; il finale è corroborante, fresco e sapido con una spuma fine, quasi cremosa. L'equilibrio tra acidità e dolcezza è perfetto!
  • Vinificazione Vendemmia manuale, selezione di uve sane e mature, nei terreni che solitamente compongono i Coteaux du Layon, trasporto in piccole casse per evitare di schiacciare gli acini. Pressatura delicata in pressa pneumatica e selezione dei succhi prima della decantazione. Prima fermentazione alcolica in vasca di acciaio inox con controllo della temperatura a 16-17°C, quindi filtrazione del vino. Imbottigliamento e rifermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti per ottenere complessità aromatica e bollicine fini. Sboccatura su richiesta presso lo Château e aggiunta di liqueur de dosaggio per regolare l'"equilibrio gustativo".
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • BicchiereFlute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
Note sulla produzione
  • Francia

  • Château de Bellevue, Anjou, Saint-Aubin-de-Luigné

Crémant de Loire Brut
  • Il Crémant de Loire Brut di Château de Bellevue nasce nel cuore dell’Anjou, nella valle della Loira, dove eleganza e freschezza sono una firma territoriale. Prodotto secondo metodo tradizionale nell’ambito della Crémant de Loire AOC, esprime una bollicina fine e persistente, pensata per un gusto contemporaneo. Al naso si apre con fiori bianchi, mela fresca e leggere sfumature agrumate. Il sorso è dinamico, equilibrato, con una trama cremosa e una chiusura pulita e sapida. È uno spumante che punta sulla precisione più che sull’opulenza, perfetto per chi cerca qualità senza formalismi. Versatile e raffinato, accompagna l’aperitivo ma sa sostenere anche la tavola. È la scelta ideale per brindare con stile, con la leggerezza luminosa tipica della Loira. Una bollicina francese autentica, fresca e sempre attuale

    Château de Bellevue nasce nel cuore dell’Anjou, nella valle della Loira, dove la viticoltura è parte integrante del paesaggio e della cultura locale. La cantina unisce tradizione e visione contemporanea, valorizzando un territorio noto per finezza ed equilibrio. I vigneti si estendono su suoli che esaltano freschezza e precisione aromatica, elementi distintivi dei vini della Loira. La produzione è orientata alla qualità, con particolare attenzione ai Crémant de Loire elaborati secondo metodo tradizionale. Ogni etichetta riflette uno stile pulito, elegante e accessibile, pensato per un pubblico moderno. Château de Bellevue interpreta la bollicina francese con leggerezza e rigore, offrendo vini versatili, credibili e sempre coerenti con la propria identità territoriale

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